Spenat á la Indien
(Maten är redan till hälften uppäten, men kom på lite sent att det här faktiskt var gott!)
Det här hittade jag på när jag kom hem sent från yoga, var vrålhungrig och möttes av ett till synes helt tomt kylskåp.
1 st gul lök
1 st vitlöksklyfta
1 st hackad tomat
hackad chilli
fryst spenat
Garam masala krydda och en uns spiskummin
Fräs ihop alltsammans i en panna. Servera med ris.
Mums säger en något förvånad logopedmage.
/Malin B
