detsmakarlogoped.blogg.se

Vet ju inte hur stämningen är i klassen men jag är superpepp på denna blogg! Alltså SUPER! Bästa idén i världen! Idag lagade jag tex ny och god mat för första gången på evigheter. Receptet har jag tagit från en kompis instagram.

 

1. Tärna naturell tofu och lägg i en plastpåse. Häll i en rimlig mängd mjöl och skaka påsen så att mjölet täcker tofubitarna. Stek ganska mkt olja på ganska hög värme.

2. Hacka paprika, färsk chili, ingefära och annat bra. Stek tillsammans med tofun. Häll på kokos. Krydda med salt, peppar och citron.
3. Koka nudlar

4. Servera med passande tillbehör, jag valde mango chutney, salsa, citron, sallad och sesamfrön.

/Marie